鹿児島 川内 のざき牛

のざき牛とは鹿児島で「知る人ぞ知る」と言った
グルメ通の方達しか知られてない黒毛和牛。

のざき牛とは、黒毛和牛を肥育する、農場であり
日本で、初めて個人名を称した牛である。
東京食肉市場で極めて、高く評価され、
のざきブランドとして、取引されている。

詳しくは、のざき牛ホームページをご覧下さい。

http://nozaki-farm.jp/

のざき牛の特徴は、肉質にこだわり
柔らかく、しつこく無く、程々の牛脂がのり
肉の甘味がある上質なところにあります。

ランクで言うと【A-5の上】

徹底した肥育管理のもと敬意と愛情を込めた牛のうち、
最高級黒毛和牛にのみ「のざき牛」のブランド名が刻印されます

鹿児島県内で"のざき牛"を提供しているお店は
天文館の当店、食遊び味彩だけです

ヒレステーキ&ロースステーキ、牛タンの塩焼きなど

※ 厳正されたお肉ですので入荷がない場合もございます、
 予めご連絡下さいますようお願い致します。

有限会社 農業生産法人のざき

鹿児島県薩摩川内市御陵下7番47号
電話 099−227−0148
Fax  0996-29-2722

URL/http://nozaki-farm.jp/



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